Gulai kepala kambing

Resep: Gulai kepala kambing yang Pasti Mantap

Gulai kepala kambing - Membuat Gulai kepala kambing sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Gulai kepala kambing dan Langkah-langkah mudah memasak Gulai kepala kambing yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Resep Gulai Kepala Kambing - Menjadi suguhan spesial bagi umat muslim, bertepatan dengan Hari Raya 'Idul Adha, dimana kambing dan sapi atau kerbau menjadi bagian penting di hari tersebut. Hari Raya 'Idul Adha, atau biasa sisebut dengan hari raya qurban, baik itu qurban kambing, sapi atau kerbau. Menariknya adalah hari tersebut adalah adanya hewan yang dikurbankan akan dibagi rata untuk.

Resep: Gulai kepala kambing yang Enak

Gulai kepala kambing

Kamu bisa memasak Gulai kepala kambing menggunakan 27 Bahan dan 5 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!

Biasanya resep gulai kambing banyak dibuat saat hari raya qurban. Karena saat itu banyak sekali daging kambing qurban. Salah satu menu istimewa dari olahan kambing adalah gulai kepala kambing.

Bahan-Bahan untuk membuat Gulai kepala kambing :

  1. Sediakan 1 kepala kambing.
  2. Sediakan 600 ml santan.
  3. Kamu Butuh Bumbu halus:.
  4. Sediakan sesuai selera cabe merah.
  5. Kamu Butuh 10 siung bawang merah.
  6. Siapkan 6 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan 1 sdt jintan sangrai.
  9. Kamu Butuh 4 buah kemiri.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 1 sdt lada.
  12. Siapkan 2 ruas kunyit.
  13. Sediakan Bahan cemplung:.
  14. Siapkan 1 batang serai.
  15. Kamu Butuh 4 lembar daun salam.
  16. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
  18. Siapkan 2 ruas jahe.
  19. Sediakan 1/2 pala.
  20. Siapkan 1 kembang lawang.
  21. Sediakan 7 buah cengkih.
  22. Sediakan 4 buah kapulaga.
  23. Siapkan secukupnya Cabe rawit utuh.
  24. Kamu Butuh secukupnya Air.
  25. Kamu Butuh secukupnya Minyak.
  26. Sediakan Gula.
  27. Kamu Butuh Garam.

Cara membuatnya pun sangat mudah hanya dengan mengikuti langkah dan bahan dibawah ini. Cara Memasak Gulai Kepala Kambing: Potong kecil-kecil bagian kepala kambing kecuali bagian gigi, (giginya dibuang), kemudian baluri dengan air perasan jeruk nipis agar bau prengusnya hilang. Begitu pula dengan kepala kambing yang akan sangat cocok disajikan sebagai hidangan spesial di hari raya 'Idul Adha ini. Apalagi diolah menjadi gulai dengan kuah santan yang gurih, disantap dengan nasi hangat serta tambahan sambal.

Tutorial Cara Memasak Gulai kepala kambing :

  1. Rebus kepala kambing yg sudah dipotong dengan jahe, daun jeruk dan salam hingga setengah empuk lalu buang air. Rebus kembali masukkan jahe..
  2. Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah, jahe, jintan, kemiri, ketumbar, lada, kunyit. Boleh blender tambahkan minyak saat dihaluskan atau ulek..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukkan serai, salam, daun jeruk, lengkuas, pala, bunga lawang, cengkih dan kapulaga..
  4. Jika sudah harum dan agak berminyak masukkan rebusan kepala kambing. Aduk rata sampai mendidih dan agak menyusut..
  5. Tuangkan santan lalu aduk supaya tidak pecah. Masukkan gula dan garam biarkan mendidih serta agak menyusut. Koreksi rasa lalu masukkan cabe rawit utuh. Jika sudah pas radanya gulai kepala kambing siap dihidangkan..

Makan gulai kepala kambing membuat keringat bercucuran. Membelah kepala kambing perlu tenaga, ditambah rasa masakan yang pedas dan panas karena cabai dicampur rempah. Bagi yang memiliki penyakit darah tinggi memang tidak disarankan menyantap gulai kepala kambing. "Kepala saya pening, kebanyakan makan gulai kepala kambing," kata Walni, warga. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep masakan gulai kambing ini kadang diperlukan pada saat saat tertentu seperti saat hari raya kurban, saat acara aqiqah, atau acara selamatan keluarga lainnya.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Gulai kepala kambing yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Gulai kepala kambing yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.

Resep: Gulai kepala kambing yang Lezat
Kumpulan Resep: Gulai kepala kambing yang Lezat yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


Šī¸ Copyright 2020