Gulai Daging Kambing (Gule)

Resep: Gulai Daging Kambing (Gule) yang Pasti Sempurna

Gulai Daging Kambing (Gule) - Membuat Gulai Daging Kambing (Gule) sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Gulai Daging Kambing (Gule) dan Langkah-langkah mudah memasak Gulai Daging Kambing (Gule) yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Resep: Gulai Daging Kambing (Gule) yang Sempurna

Gulai Daging Kambing (Gule)

Kamu bisa membuat Gulai Daging Kambing (Gule) menggunakan 24 Bahan dan 7 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!

Bahan-Bahan untuk membuat Gulai Daging Kambing (Gule) :

  1. Siapkan 300 gram Daging kambing.
  2. Siapkan 250 gram jeroan kambing (babat, paru, jantung, usus,hati).
  3. Sediakan 500 gram Iga kambing.
  4. Siapkan 2 bungkus Santan instan.
  5. Kamu Butuh 1 liter santan encer, dari 1 butir kelapa.
  6. Siapkan 5 buah Cabai rawit merah.
  7. Kamu Butuh 3 butir Cengkeh.
  8. Kamu Butuh Bunga lawang / pekak 1 butir.
  9. Sediakan 3 batang serai, memarkan.
  10. Kamu Butuh 3 cm lengkuas, memarkan.
  11. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
  12. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  13. Kamu Butuh 2 sdt Garam.
  14. Sediakan 1 sdm Gula.
  15. Sediakan Bumbu Halus.
  16. Sediakan 15 siung Bawang merah.
  17. Kamu Butuh 8 siung Bawang putih.
  18. Kamu Butuh 6 Kemiri, sangrai.
  19. Kamu Butuh 1 ruas Kunyit, bakar.
  20. Sediakan 3 butir Kapulaga.
  21. Siapkan 2 sdt Ketumbar halus.
  22. Siapkan 1/4 sdt Jinten halus.
  23. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
  24. Kamu Butuh 1/2 sdt lada bubuk.

Step by Step Memasak Gulai Daging Kambing (Gule) :

  1. Potong-potong daging dan jeroan kambing. Sisihkan..
  2. Dalam panci, rebus 1 liter santan encer..
  3. Masukkan tulang iga, daging dan jeroan kambing. Aduk rata..
  4. Tambahkan bunga lawang, cengkeh, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata dan masak hingga daging empuk..
  5. Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan tumisan ke dalam panci rebusan daging. Bumbui dengan gula dan garam. Aduk rata..
  6. Tambahkan santan kental dan cabai rawit. Didihkan dengan api kecil. Masak hingga sebagian kuah menyusut dan bumbu meresap ke daging. Koreksi rasanya. Angkat..
  7. Sajikan..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat masakan Gulai Daging Kambing (Gule) yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Gulai Daging Kambing (Gule) yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.

Resep: Gulai Daging Kambing (Gule) yang Mantap
Kumpulan Resep: Gulai Daging Kambing (Gule) yang Mantap yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020