Sop Kambing Bening Madura

Tips Memasak Sop Kambing Bening Madura yang Pasti Mantap

Sop Kambing Bening Madura - Memasak Sop Kambing Bening Madura sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Kambing Bening Madura dan Langkah-langkah mudah memasak Sop Kambing Bening Madura yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Cara Mudah Memasak Sop Kambing Bening Madura yang Lezat

Sop Kambing Bening Madura

Kamu bisa membuat Sop Kambing Bening Madura menggunakan 31 Bahan dan 6 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!

Bahan-Bahan untuk membuat Sop Kambing Bening Madura :

  1. Kamu Butuh 500 gr - 1 kg daging kambing campur tulang.
  2. Kamu Butuh 2 ltr air.
  3. Siapkan 5 sdm minyak sayur.
  4. Kamu Butuh Bumbu-bumbu:.
  5. Kamu Butuh 2 lbr daun salam.
  6. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
  7. Sediakan 2 btg serai, memarkan.
  8. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
  9. Sediakan 1 btg kayu manis.
  10. Siapkan 3 btr cengkeh.
  11. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
  12. Kamu Butuh Secukupnya air asam Jawa (saya skip).
  13. Siapkan 2,5 sdt garam.
  14. Kamu Butuh 1/2 sdt gula pasir.
  15. Kamu Butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  16. Siapkan 1 btg daun bawang, iris kasar.
  17. Sediakan 1 btg daun seledri, iris kasar.
  18. Siapkan Bumbu halus:.
  19. Kamu Butuh 9 siung Bawang merah.
  20. Kamu Butuh 5 siung Bawang putih.
  21. Sediakan 2 btr Kemiri.
  22. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
  23. Siapkan 1/2 sdt Lada butir.
  24. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
  25. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  26. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  27. Sediakan Bahan pelengkap:.
  28. Kamu Butuh Secukupnya emping.
  29. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
  30. Kamu Butuh 1 buah tomat, potong-potong.
  31. Sediakan 1 buah jeruk nipis, iris.

Step by Step Memasak Sop Kambing Bening Madura :

  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih daging dan bumbu-bumbu.
  2. Masak air sampai mendidih. Kemudian masukkan tulang dan daging kambingnya. Tambahkan 1 lbr daun salam, 2 lbr daun jeruk, 1 btg serai, kayu manis dan cengkeh. Masak sampai daging empuk dan kuah menjadi kaldu. Buang buih-buih putihnya.
  3. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus beserta 1 lbr daun salam, 3 lbr daun jeruk, lengkuas dan 1 btg serai sampai harum dan matang.
  4. Masukkan bumbu halus ke dalam kuah sop. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, pala bubuk. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai bumbu meresap..
  5. Setelah daging matang, tambahkan daun bawang dan daun seledri. Masak sebentar saja. Setelah itu matikan api kompor..
  6. Tuang sop Kambing ke dalam mangkuk saji. Beri taburan bawang goreng. Sajikan untuk teman nasi dengan emping, potongan tomat, sambal cabai rawit dan air perasan jeruk nipis.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat masakan Sop Kambing Bening Madura yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Sop Kambing Bening Madura yang Sempurna ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.

Resep: Sop Kambing Bening Madura yang Sempurna
Kumpulan Resep: Sop Kambing Bening Madura yang Sempurna yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


Šī¸ Copyright 2020