Sop Tulang Kambing

Resep: Sop Tulang Kambing yang Dijamin Menggiurkan

Sop Tulang Kambing - Membuat Sop Tulang Kambing sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Tulang Kambing dan Langkah-langkah mudah memasak Sop Tulang Kambing yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Cara Mudah Membuat Sop Tulang Kambing yang Enak

Sop Tulang Kambing

Kamu bisa membuat Sop Tulang Kambing menggunakan 27 Bahan dan 3 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!

Bahan-Bahan untuk membuat Sop Tulang Kambing :

  1. Siapkan 1 kg Tulangan kambing & sumsum.
  2. Siapkan 2 buah kentang, potong2 sesuai selera aj.
  3. Sediakan 2 btg wortel, potong2 sesuai selera.
  4. Sediakan 4 lembar kol, potong2.
  5. Sediakan 6 batang buncis, potong2.
  6. Sediakan 1 liter air.
  7. Sediakan Bumbu dihaluskan:.
  8. Kamu Butuh 8 siung bawang putih.
  9. Kamu Butuh 1 sdt merica butiran.
  10. Kamu Butuh 1/2 buah pala.
  11. Sediakan Secukupnya garam untuk menghaluskan bumbu.
  12. Siapkan Bumbu lainnya:.
  13. Kamu Butuh Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  14. Siapkan 1 siung bawang bombay, iris halus.
  15. Siapkan 6 butir kapulaga.
  16. Sediakan 10 butir cengkeh.
  17. Sediakan 1 batang kayumanis.
  18. Kamu Butuh 1 ruas jahe, geprek.
  19. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
  20. Sediakan Secukupnya garam.
  21. Sediakan Pelengkap:.
  22. Sediakan Secukupnya daun seledri, iris panjang2 5cm.
  23. Sediakan Secukupnya daun bawang, iris panjang 5cm.
  24. Kamu Butuh Bawang goreng.
  25. Kamu Butuh Sambel rawit/ bon cabe bubuk.
  26. Siapkan Kecap manis.
  27. Sediakan Emping.

Step by Step Membuat Sop Tulang Kambing :

  1. Siapkan tulang iga kambing & tulang sumsum. Cuci hingga bersih. Masukkan ke dalam panci, tuangkan air bersih hingga buntut terendam air. Rebus hingga air mendidih saja. Angkat panci dari kompor, buang air rebusannya dan cuci bersih tulang iga & sumsum di air mengalir.  Cuci bersih panci bekas merebus tulang iga & sumsum, masukkan tulangan yang sudah dicuci kembali ke dalam panci. Masukkan air hingga tulangan terendam, rebus hingga mendidih menggunakan api kecil sambil panci ditutup..
  2. Sambil menunggu tulang direbus, siapkan wajan. Panaskan minyak hingga benar2 panas, tumis bawang bombay hingga harum dan terbentuk karamel di permukaannya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, aduk dan tumis hingga wangi. Tambahkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, jahe aduk dan tumis sebentar, jaga jangan sampai bawang menjadi gosong. Angkat. Tuangkan bumbu tumisan ke dalam panci berisi rebusan tulangan. Masak hingga iga menjadi setengah empuk. Masukkan semua sayuran dan masak hingga semua lunak..
  3. Masukkan semua potongan sayuran dan kaldu jamur, masak dengan api kecil sambil panci ditutup hingga semua sayur menjadi empuk teksturnya. Cek dengan menusukkan kentang atau wortel menggunakan ujung pisau, jika pisau masuk dengan mudah maka sayur telah matang.  Cicipi rasanya, sesuaikan garamnya dan lada angkat. Sajikan panas-panas dengan taburan daun bawang, seledri, dan bawang merah goreng. Super yummy!.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak hidangan Sop Tulang Kambing yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Sop Tulang Kambing yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.

Resep: Sop Tulang Kambing yang Menggiurkan
Kumpulan Resep: Sop Tulang Kambing yang Menggiurkan yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020