Sop Kambing Bening Madura

Rahasia Membuat Sop Kambing Bening Madura yang Pasti Mantap

Sop Kambing Bening Madura - Memasak Sop Kambing Bening Madura sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Kambing Bening Madura dan Langkah-langkah mudah memasak Sop Kambing Bening Madura yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Resep: Sop Kambing Bening Madura yang Lezat

Sop Kambing Bening Madura

Kamu bisa memasak Sop Kambing Bening Madura menggunakan 31 Bahan dan 6 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!

Bahan-Bahan untuk membuat Sop Kambing Bening Madura :

  1. Kamu Butuh 500 gr - 1 kg daging kambing campur tulang.
  2. Siapkan 2 ltr air.
  3. Kamu Butuh 5 sdm minyak sayur.
  4. Siapkan Bumbu-bumbu:.
  5. Kamu Butuh 2 lbr daun salam.
  6. Kamu Butuh 5 lbr daun jeruk.
  7. Siapkan 2 btg serai, memarkan.
  8. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
  9. Sediakan 1 btg kayu manis.
  10. Siapkan 3 btr cengkeh.
  11. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
  12. Siapkan Secukupnya air asam Jawa (saya skip).
  13. Siapkan 2,5 sdt garam.
  14. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  15. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  16. Siapkan 1 btg daun bawang, iris kasar.
  17. Siapkan 1 btg daun seledri, iris kasar.
  18. Siapkan Bumbu halus:.
  19. Siapkan 9 siung Bawang merah.
  20. Kamu Butuh 5 siung Bawang putih.
  21. Kamu Butuh 2 btr Kemiri.
  22. Kamu Butuh 1 sdt Ketumbar.
  23. Siapkan 1/2 sdt Lada butir.
  24. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  25. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  26. Kamu Butuh 1/2 sdt jinten.
  27. Siapkan Bahan pelengkap:.
  28. Kamu Butuh Secukupnya emping.
  29. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
  30. Sediakan 1 buah tomat, potong-potong.
  31. Kamu Butuh 1 buah jeruk nipis, iris.

Tutorial Cara Membuat Sop Kambing Bening Madura :

  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih daging dan bumbu-bumbu.
  2. Masak air sampai mendidih. Kemudian masukkan tulang dan daging kambingnya. Tambahkan 1 lbr daun salam, 2 lbr daun jeruk, 1 btg serai, kayu manis dan cengkeh. Masak sampai daging empuk dan kuah menjadi kaldu. Buang buih-buih putihnya.
  3. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus beserta 1 lbr daun salam, 3 lbr daun jeruk, lengkuas dan 1 btg serai sampai harum dan matang.
  4. Masukkan bumbu halus ke dalam kuah sop. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, pala bubuk. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai bumbu meresap..
  5. Setelah daging matang, tambahkan daun bawang dan daun seledri. Masak sebentar saja. Setelah itu matikan api kompor..
  6. Tuang sop Kambing ke dalam mangkuk saji. Beri taburan bawang goreng. Sajikan untuk teman nasi dengan emping, potongan tomat, sambal cabai rawit dan air perasan jeruk nipis.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat masakan Sop Kambing Bening Madura yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Sop Kambing Bening Madura yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.

Cara Mudah Membuat Sop Kambing Bening Madura yang Sempurna
Kumpulan Cara Mudah Membuat Sop Kambing Bening Madura yang Sempurna yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


Šī¸ Copyright 2020