Tongseng daging kambing ala upie

Rahasia Membuat Tongseng daging kambing ala upie yang Pasti Mantap

Tongseng daging kambing ala upie - Memasak Tongseng daging kambing ala upie sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Tongseng daging kambing ala upie dan Langkah-langkah mudah memasak Tongseng daging kambing ala upie yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya empuk. Selain itu saat memilih daging kabing lebih baik pilih daging muda, ciri dagingnya merah.

Resep: Tongseng daging kambing ala upie yang Lezat

Tongseng daging kambing ala upie

Kamu bisa memasak Tongseng daging kambing ala upie menggunakan 24 Bahan dan 5 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!

Resep cara membuat kentang goreng crispy ala rumahan sederhana IDE bisnis IDE usaha modal ekonomis. Resep tongseng kambing atau tongseng daging sapi cukup pas saat tibanya hari raya kurban yang mana cukup banyak warga masyarakat yang mendapatkan kiriman daging sapi atau daging kambing pembagian panitia kurban.

Bahan-Bahan untuk membuat Tongseng daging kambing ala upie :

  1. Kamu Butuh Bahan :.
  2. Siapkan 300 gr daging kambing, potong dadu sekitar satu ruas jari.
  3. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis.
  5. Siapkan 2 buah bawang merah iris tipis.
  6. Sediakan 1 batang sereh ambil bagian putihnya, geprek.
  7. Kamu Butuh 2 ruas jari lengkuas, geprek.
  8. Siapkan 4 butir cengkeh, sangrai.
  9. Sediakan 3 buah kapulaga, sangrai.
  10. Kamu Butuh 500 ml santan dari ½ butir kelapa parut.
  11. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  12. Siapkan 2 buah tomat merah.
  13. Sediakan 10 buah cabai rawit merah, buang tangkainya.
  14. Siapkan 100 gr daun kol iris kasar.
  15. Kamu Butuh 2 sdm bawang goreng untuk taburan.
  16. Sediakan secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap/kaldu bubuk.
  17. Sediakan Bumbu Halus :.
  18. Siapkan 2 ruas jari kunyit, bakar.
  19. Kamu Butuh 1 siung bawang putih.
  20. Kamu Butuh 5 butir bawang merah.
  21. Siapkan 4 butir kemiri, sangrai.
  22. Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai.
  23. Siapkan 1/2 sdt jintan, sangrai.
  24. Kamu Butuh 1 sdm merica butir, sangrai.

Seperti kita tahu bahwa pembagian daging kurban ini biasanya berupa. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Daftar Isi Resep Tongseng Kambing Khas Solo. Jadi kalau kebetulan ada dan punya daging kambing tetapi bingung ingin mengolahnya, resep tongseng kambing Bau prengus yang biasanya selalu menyertai kalau kita masak resep tongseng kambing ala rumahan ini.

Tutorial Cara Memasak Tongseng daging kambing ala upie :

  1. Pertama-tama haluskan bahan bumbu halus. Kemudian panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan matang..
  2. Lalu tambahkan sereh, lengkuas, cengkeh, kapulaga aduk hingga harum. Tambahkan daging kambing, aduk hingga berubah warna..
  3. Tuangi santan dan kecap manis, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa/ kaldu bubuk secukupnya. Aduk hingga mendidih dan daging kambing empuk. Lalu tes rasa, tambahkan jika ada yg kurang. Disini saya tdk pakai santan krn kehabisan, jadi saya ganti pakai fiber ćremè sebanyak 4 sdm dan diganti air 400 ml..
  4. Jika daging sudah empuk terakhir masukkan daun kol, tomat dan cabai rawit. Didihkan hingga layu dan kuah berkurang. Angkat taburi bawang goreng dan sajikan hangat..
  5. Note : jika ingin daging kambing atau sapi cepat empuk sekitar 5 menit sebelum memasaknya boleh dilumuri parutan nanas atau pir, boleh juga dibungkus dengan daun pepaya sekitar 30 menit sblum memasak seperti punya saya. Santan boleh pakai kara 2 bungkus ditambahkan air sampai 500ml..

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di dalam tongseng lebih beraroma tajam. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Tongseng daging kambing ala upie yang Lezat dan Nycmat. Semoga Cara Mudah Memasak Tongseng daging kambing ala upie yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.

Cara Mudah Memasak Tongseng daging kambing ala upie yang Enak
Kumpulan Cara Mudah Memasak Tongseng daging kambing ala upie yang Enak yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020