Tongseng daging kambing

Resep: Tongseng daging kambing yang Dijamin Menggiurkan

Tongseng daging kambing - Membuat Tongseng daging kambing sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Tongseng daging kambing dan Langkah-langkah mudah memasak Tongseng daging kambing yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Lihat juga resep Tongseng Kambing & Balungan enak lainnya! Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Resep tongseng kambing atau tongseng daging sapi cukup pas saat tibanya hari raya kurban yang mana cukup banyak warga masyarakat yang mendapatkan kiriman daging sapi atau daging.

Resep: Tongseng daging kambing yang Menggiurkan

Tongseng daging kambing

Kamu bisa memasak Tongseng daging kambing menggunakan 23 Bahan dan 7 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!

Rebus dulu setengah matang untuk menghilangkan bau prengus dan kotoran. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.

Bahan-Bahan untuk membuat Tongseng daging kambing :

  1. Kamu Butuh 1 kg daging kambing (me. Campur daging dan tulangnya).
  2. Sediakan 1000 ml Air.
  3. Sediakan 3 cm lengkuas geprek.
  4. Kamu Butuh 2 btg serai geprek.
  5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  6. Kamu Butuh 4 lembar daun salam.
  7. Siapkan 200 ml santal kental (me. Santan kara 65 ml. 2 bks).
  8. Sediakan 1 sdm merica (me. Ladaku merica bubuk).
  9. Siapkan 1 SDM ketumbar halus.
  10. Sediakan 2 btg daun bawang iris serong.
  11. Siapkan Kol sesuai selera sobek sobek agak besar.
  12. Siapkan 2 buah tomat (me. Tomat merah/hijau).
  13. Sediakan Cabe rawit sesuai selera potong potong.
  14. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
  15. Siapkan secukupnya Gula merah.
  16. Sediakan 2 SDM kecap.
  17. Siapkan Penyedap rasa jika suka (me. Royco rasa sapi 1 bks).
  18. Sediakan secukupnya Garam.
  19. Siapkan Bumbu halus.
  20. Siapkan 16 butir bawang merah.
  21. Siapkan 8 siung bawang putih.
  22. Kamu Butuh 5 butir kemiri.
  23. Siapkan 2 cm kunyit.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik.

Step by Step Memasak Tongseng daging kambing :

  1. Blender bumbu halus bawang merah/putih, kemiri dan kunyit dg sedikit minyak. Lalu tumis hingga wangi tambahkan lengkuas Duan jeruk/salam dan serai.
  2. Masukkan daging kambing yg sudah dicuci bersih tuang air 600 ml kedalam bumbu yg ditumis aduk merata lalu tutup wajan. Rebus daging hingga empuk.
  3. Setelah empuk masukkan santan kental. Tambahkan sisa air tadi. Masak hingga santan mendidih. Aduk aduk agar santan tidak pecah.
  4. Setelah mendidih tambah merica, ketumbar, garam, penyedap rasa, kecap dan gula merah. Cek rasa.
  5. Terakhir masukkan kol, cabe rawit, daun bawang dan tomat masak 5 mnt..
  6. Setelah semua matang. Angkat taburi bawang goreng,.
  7. Siap disajikan dg nasi hangatπŸ˜‹πŸ˜‹.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak hidangan Tongseng daging kambing yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Tongseng daging kambing yang Sempurna ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.

Resep: Tongseng daging kambing yang Menggiurkan
Kumpulan Resep: Tongseng daging kambing yang Menggiurkan yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020