Tongseng daging kambing

Trik Membuat Tongseng daging kambing yang Pasti Lezat

Tongseng daging kambing - Membuat Tongseng daging kambing sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Tongseng daging kambing dan Langkah-langkah mudah memasak Tongseng daging kambing yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Lihat juga resep Tongseng Kambing & Balungan enak lainnya! Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Resep tongseng kambing atau tongseng daging sapi cukup pas saat tibanya hari raya kurban yang mana cukup banyak warga masyarakat yang mendapatkan kiriman daging sapi atau daging.

Resep: Tongseng daging kambing yang Menggiurkan

Tongseng daging kambing

Kamu bisa membuat Tongseng daging kambing menggunakan 18 Bahan dan 6 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!

Rebus dulu setengah matang untuk menghilangkan bau prengus dan kotoran. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.

Bahan-Bahan untuk membuat Tongseng daging kambing :

  1. Kamu Butuh 500 gr daging kambing.
  2. Siapkan 1/2 bonggol kol (aku bonggol kecil).
  3. Siapkan 2 buah tomat merah.
  4. Siapkan 10 buah cabai rawit.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Kamu Butuh 2 buah sereh.
  7. Kamu Butuh 2 lembar daun jeruk.
  8. Kamu Butuh secukupnya Kaldu bubuk.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Kamu Butuh Kurang lebih 5 sdm kecap manis.
  11. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
  12. Sediakan Air secukupnya untuk merebus daging.
  13. Siapkan Bumbu Halus.
  14. Siapkan 4 buah bawang merah.
  15. Kamu Butuh 1 siung bawang putih.
  16. Sediakan 2 butir kemiri.
  17. Kamu Butuh secukupnya Garam.
  18. Siapkan Kunyit setengah ruas jari (sesuai selera).

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik.

Step by Step Membuat Tongseng daging kambing :

  1. Cuci bersih daging yang akan dimasak lalu potong tipis-tipis (sesuai selera) lalu rebus dengan secukup air dan beri sedikit garam (kurleb 1/2 sdm) sampai empuk. Jangan lupa buang busa yang muncul dari air rebusan daging dengan centong ya bun.
  2. Sambil menunggu daging empuk, ulek semua bahan halus lalu sisihkan (daun jeruknya gak ke foto masih dikulkas bun hehe).
  3. Potong kol, dan tomat lalu sisihkan. Untuk cabai gak aku iris karna biar si dede bisa mamam juga hehe jadi aku biarkan glundungan aja (aku pakai 10 buah).
  4. Setelah daging sudah dirasa empuk matikan api, lalu diwajan lain siapkan untuk menumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Dan masukan sereh yg sudah digeprek terlebih dahulu juga masukan daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum setelah harum masukan daging yg sudah disisihkan. (gak ada fotonya karna hp ku udah keburu lowbet hehe).
  5. Setelah daging masuk dan ditumis bareng dengan bumbu masukan kurang lebih 500ml air (sesuai selera aja ya bun karna suami ku suka yg berkuah banyak gitu) lalu masukan garam, lada, kaldu bubuk, gula, dan kecap manis jangan lupa dites rasa ya bun..
  6. Kalau dirasa semua sudah pas baru masukan kol, dan tomat tunggu sampai mendidih dan kol sudah agak layu. Setelah itu tes rasa lagi takut masih ada yg kurang. Kalo sudah pas baru masukan cabai dan tunggu lagi sampai mendidih, setelah mendidih lalu matikan api. Dan tongseng siap dinikmati dengan nasi hangat..

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Tongseng daging kambing yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Tongseng daging kambing yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.

Resep: Tongseng daging kambing yang Enak
Kumpulan Resep: Tongseng daging kambing yang Enak yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


Šī¸ Copyright 2020