Tongseng Kambing

Resep: Tongseng Kambing yang Pasti Mantap

Tongseng Kambing - Membuat Tongseng Kambing sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Tongseng Kambing dan Langkah-langkah mudah memasak Tongseng Kambing yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Resep: Tongseng Kambing yang Sempurna

Tongseng Kambing

Kamu bisa membuat Tongseng Kambing menggunakan 19 Bahan dan 5 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!

Bahan-Bahan untuk membuat Tongseng Kambing :

  1. Kamu Butuh 1 kg Daging Kambing.
  2. Kamu Butuh 8 batang sereh,, memarkan.
  3. Kamu Butuh 10 lembar daun salam.
  4. Sediakan Bumbu uleg :.
  5. Kamu Butuh 2 ruas Jari Lengkuas.
  6. Sediakan 12 siung Bawang merah.
  7. Kamu Butuh 8 siung Bawang putih.
  8. Siapkan 5 buah Cabe Merah Besar.
  9. Kamu Butuh 1 ruas jari Kunyit.
  10. Sediakan 5 butir Kemiri.
  11. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  12. Sediakan Bumbu Marinade :.
  13. Siapkan 1 buah Pir sedang.
  14. Siapkan 1 buah jeruk nipis (peras air nya).
  15. Siapkan Kecap manis.
  16. Siapkan 2 batang Kayu manis.
  17. Sediakan 1 jumput Cengkeh.
  18. Kamu Butuh Cabe rawit utuh.
  19. Kamu Butuh 1 buah Tomat (potong sesuai selera).

Step by Step Membuat Tongseng Kambing :

  1. Daging Kambing tidak perlu dicuci. Kalau dicuci malah keluar bau nya. Segera marinasi dengan parutan Buah Pir dan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 30menit..
  2. Setelah didiamkan,, rebus daging bersama dengan 5 lembar Daun Salam dan 4 batang sereh yg sudah dimemarkan selama 30-45 menit. Hingga daging agak empuk. Setelah dingin,, potong daging sesuai selera..
  3. Oseng bumbu halus bersama dengan Sereh yang sudah dimemarkan dan Daun Salam serta Lengkuas hingga harum. Masukkan daging yg telah dipotong-potong,, aduk-aduk hingga merata kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Beri air hingga air terendam..
  4. Setelah itu,, tambahkan kecap manis,, cengkeh,, kayu manis,, garam,, gula dan penyedap rasa sambil diaduk-aduk. Didihkan hingga air menyusut dan daging matang- empuk merata..
  5. Sesaat sebelum matang,, tambahkan cabe rawit utuh dan irisan tomat..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Tongseng Kambing yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Tongseng Kambing yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.

Tutorial Memasak Tongseng Kambing yang Lezat
Kumpulan Tutorial Memasak Tongseng Kambing yang Lezat yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


Šī¸ Copyright 2020