Tengkleng Kambing

Resep: Tengkleng Kambing yang Dijamin Enak

Tengkleng Kambing - Memasak Tengkleng Kambing sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Tengkleng Kambing dan Langkah-langkah mudah memasak Tengkleng Kambing yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Resep: Tengkleng Kambing yang Menggiurkan

Tengkleng Kambing

Kamu bisa memasak Tengkleng Kambing menggunakan 24 Bahan dan 3 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!

Bahan-Bahan untuk membuat Tengkleng Kambing :

  1. Kamu Butuh 500 gram iga kambing.
  2. Siapkan 1 liter santan cair/sedang.
  3. Kamu Butuh 1 batang sereh,geprek.
  4. Sediakan 1 cm lengkuas,geprek.
  5. Kamu Butuh 1 cm jahe,geprek.
  6. Siapkan 1 sdt air asam jawa.
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  8. Kamu Butuh 10 buah cabe rawit,biarkan utuh (sesuai selera).
  9. Siapkan Secukupnya gula merah.
  10. Sediakan Secukupnya gula dan garam.
  11. Sediakan Bumbu Utuh :.
  12. Sediakan 3 butir klebet.
  13. Kamu Butuh 2 butir cengkeh.
  14. Sediakan 2 cm kayu manis.
  15. Kamu Butuh 1 buah kapulaga.
  16. Siapkan Bumbu Yang Di Haluskan :.
  17. Siapkan 6 butir bawang merah.
  18. Kamu Butuh 3 siung bawang putih.
  19. Sediakan 3 butir kemiri,sangrai.
  20. Siapkan 1/2 sdt jinten,sangrai.
  21. Kamu Butuh 1 sdt ketumbar.
  22. Kamu Butuh 1/2 sdt merica.
  23. Sediakan 1-2 cm kunyit.
  24. Kamu Butuh 2 buah cabe merah besar (sy skip).

Langkah-Langkah Memasak Tengkleng Kambing :

  1. Potong kecil-kecil iga kambing,blansir lalu rebus sebentar dengan air mendidih.Angkat iga kambing,tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus,sereh,jahe,daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.Masukkan bumbu utuh,aduk-aduk.Masukkan iga kambing,aduk-aduk..
  3. Tuang santan,air asam jawa,gula merah,gula pasir dan garam.Masak dengan api kecil sampai iga lunak dan bumbu meresap sambil sesekali di aduk-aduk.Koreksi rasa,jika sudah pas matikan kompor.Sajikan hangat. (lihat resep).

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Tengkleng Kambing yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Membuat Tengkleng Kambing yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.

Tutorial Memasak Tengkleng Kambing yang Enak
Kumpulan Tutorial Memasak Tengkleng Kambing yang Enak yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


Šī¸ Copyright 2020