SOP KAMBING REMPAH Indonesia

Tips Membuat SOP KAMBING REMPAH Indonesia yang Dijamin Sempurna

SOP KAMBING REMPAH Indonesia - Memasak SOP KAMBING REMPAH Indonesia sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat SOP KAMBING REMPAH Indonesia dan Langkah-langkah mudah memasak SOP KAMBING REMPAH Indonesia yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Pada umumnya sup kambing menggunakan daging kambing muda yang masih segar termasuk daging bagian iga. Namun kini banyak bermunculan kreasi sup kambing yang. Resep Sop Kambing Madura Menggunakan Bumbu Sop Istimewa dan Tips Mudah Cara Membuat Sop Kambing Tanpa Bau Prengus.

Resep: SOP KAMBING REMPAH Indonesia yang Menggiurkan

SOP KAMBING REMPAH Indonesia

Kamu bisa membuat SOP KAMBING REMPAH Indonesia menggunakan 26 Bahan dan 9 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!

Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi. Tetapi, biasanya banyak orang yang malas memasak sop kambing.

Bahan-Bahan untuk membuat SOP KAMBING REMPAH Indonesia :

  1. Kamu Butuh 1 kg Iga kambing,potong dan cuci bersih.
  2. Sediakan 5-6 liter air.
  3. Sediakan 3 buah wortel,iris bulat tipis.rebus.
  4. Kamu Butuh 2 buah kentang sedang,potong dadu,rebus.
  5. Siapkan BUMBU HALUS :.
  6. Sediakan 5 siung bawang merah.
  7. Sediakan 15 siung bawang putih atau 2 bongol bawang putih.
  8. Siapkan 5 Sdm Merica bulat.
  9. Sediakan 6-8 Ruas jahe.
  10. Kamu Butuh 1/2 butir pala.
  11. Kamu Butuh 1 sdm jinten.
  12. Sediakan Garam,secukupnya.
  13. Siapkan Bumbu kaldu penyedap rasa Sapi,secukupnya.
  14. Kamu Butuh 1/2 sdt mecin (optional).
  15. Kamu Butuh BUMBU REMPAH :.
  16. Sediakan 10 lbr daun jeruk.
  17. Kamu Butuh 3 buah pekak utuh/bunga Lawang (bukan patahan).
  18. Sediakan 6 butir cengkeh.
  19. Siapkan 6 buah kapulaga.
  20. Kamu Butuh BAHAN PELENGKAP :.
  21. Kamu Butuh 3 batang daun bawang,iris.
  22. Sediakan 3 batang seledri,iris.
  23. Sediakan 2 buah tomat.
  24. Kamu Butuh 2 buah jeruk nipis,potong kecil2.
  25. Siapkan Bawang goreng.
  26. Siapkan Sambal rebus (rawit merah).

Alasannya tidak lain adalah karena bau kambing yang masih terasa. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam.

Step by Step Membuat SOP KAMBING REMPAH Indonesia :

  1. Rebus Iga sapi dengan api besar selama 10 menit dalam panci.Tutup panci Hingga mendidih dan jangan buka2 tutupnya.jika sudah 10 menit mendidih,matikan api dan biarkan hingga 30menit,Jangan buka tutupnya. Lalu setelah 30menit,nyalakan kembali kompor dengan api besar dan rebus kembali iga Sapi selama 10menit,Jangan buka2 tutupnya. Tujuan tidak boleh buka tutup panci ini untuk mempercepat iga kambing agar lebih cepat empuk tanpa dipresto.
  2. Jika iga kambing sudah empuk, angkat dan bilas cepat dengan air bersih yang mengalir (jangan terlalu lama supaya rasa kaldu tidak hilang). Sisihkan.
  3. Dalam wadah lain /panci rebus 5 liter air. Biarkan hingga air mendidih.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, aduk agar tidak lengket dan tidak gosong.masukkan bumbu rempah (Daun jeruk,pekak,kapulaga,cengkeh) ke dalam tumisan.
  5. Jika bumbu sudah harum dan matang,masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan air yang sudah mendidih(no 3).
  6. Tambahkan sedikit air pada wajan sisa menumis bumbu halus tadi,aduk agar sisa bumbu tercampur.lalu masukkan pada rebusan air dipanci.Tambahkan garam,penyedap, Test rasa.
  7. Siapkan mangkok besar/mangkok saji. Masukkan iga kambing,wortel,kentang,irisan tomat,daun bawang seledri,perasan jeruk nipis dan bawang goreng.
  8. Guyur dengan kuah panas..dan sajikan dengan sambal rebus.
  9. Maa syaa Allaah....nikmat...wanginya menggoda. silahkan dicoba yaa bunda....

Namun alih-alih menikmati sop kaki kambing di jalanan, bagaimana kalau membuat sendiri saja di rumah? Sisanya adalah memadukan sekian banyak bumbu dan rempah beserta Bango Kecap Manis menjadi kuah. SOP dengan kombinasi kaldu kambing, kaldu sapi, rempah rempah, susu dan minyak samin. Mau makan Sop kaki kambing ??? Indonesia memiliki ragam kuliner yang sangat kaya.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan SOP KAMBING REMPAH Indonesia yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Membuat SOP KAMBING REMPAH Indonesia yang Lezat ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.

Resep: SOP KAMBING REMPAH Indonesia yang Menggiurkan
Kumpulan Resep: SOP KAMBING REMPAH Indonesia yang Menggiurkan yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


Šī¸ Copyright 2020