Tongseng Kambing

Tips dan Trik Memasak Tongseng Kambing yang Dijamin Menggiurkan

Tongseng Kambing - Memasak Tongseng Kambing sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Tongseng Kambing dan Langkah-langkah mudah memasak Tongseng Kambing yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Resep: Tongseng Kambing yang Menggiurkan

Tongseng Kambing

Kamu bisa membuat Tongseng Kambing menggunakan 25 Bahan dan 9 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!

Bahan-Bahan untuk membuat Tongseng Kambing :

  1. Siapkan 500 gr daging kambing.
  2. Kamu Butuh 1/4 Kol putih.
  3. Kamu Butuh 2 buah tomat merah besar.
  4. Kamu Butuh 5 cabe rawit merah.
  5. Siapkan 2 batang daun bawang.
  6. Sediakan 1 bungkus santan kara yang 75ml (kalogasalah).
  7. Sediakan Bahan Halus.
  8. Kamu Butuh 5 bawang putih.
  9. Sediakan 8 bawang merah.
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 1 sdt lada.
  12. Siapkan 4 kemiri.
  13. Sediakan 1 ruas kunyit.
  14. Sediakan 1 ruas jahe.
  15. Kamu Butuh Bahan Tambahan.
  16. Siapkan 2 batang serai di geprek.
  17. Kamu Butuh 2 siung lengkuas di geprek.
  18. Siapkan 8 daun jeruk.
  19. Kamu Butuh 4 daun salam.
  20. Sediakan secukupnya minyak goreng.
  21. Kamu Butuh gula pasir.
  22. Kamu Butuh garam.
  23. Siapkan air.
  24. Kamu Butuh kaldu bubuk.
  25. Kamu Butuh kecap manis.

Step by Step Membuat Tongseng Kambing :

  1. Masak daging, boleh pakai tips 5307 (ada di resep aku yg lain) dagingnya di potong dadu setelah mateng ya..
  2. Siapkan bumbu halus, boleh di ulek atau blender. bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kemiri, kunyit, jahe. kalau di blender boleh tambahkan air atau minyak sedikit..
  3. Balurkan setengah bumbu halus ke daging kambing yang sudah matang. sisihkan.
  4. Sambil marinasi daging. siapkan sereh geprek, lengkuas geprek, cuci daun salam dan daun jeruk..
  5. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus yang tinggal setengah tadi, aduk aduk supaya gak gosong, pakai api sedang aja ya..
  6. Setelah agak harum, masukkan sereh geprek, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. aduk aduk masak sampai bumbunya makin harum..
  7. Masukkan daging yang sudah di marinasi, aduk daging dan bumbu. tambahkan air sedikit. masukkan gula, garam dan kaldu. masak hingga air agak surut lalu tambahkan santan, kecap manis, dan sedikit air lagi. cek rasa sampai terasa enak di lidah kamu..
  8. Masukkan kol putih, lalu tutup panci biarkan sampai air agak surut. setelah itu cek rasa lagi kalau rasanya udah pas tinggal tambahkan tomat dan daun bawang. selesai deh💕.
  9. Note : tomat di masukkan di paling akhir setelah rasa sudah pas✨ supaya tomat tidak benyek begitu dimakan. selamat mencoba🍃.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak hidangan Tongseng Kambing yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Tongseng Kambing yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.

Resep: Tongseng Kambing yang Enak
Kumpulan Resep: Tongseng Kambing yang Enak yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020