Gulai Kambing Istimewa Khas Solo

Tips dan Trik Membuat Gulai Kambing Istimewa Khas Solo yang Pasti Sempurna

Gulai Kambing Istimewa Khas Solo - Membuat Gulai Kambing Istimewa Khas Solo sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Gulai Kambing Istimewa Khas Solo dan Langkah-langkah mudah memasak Gulai Kambing Istimewa Khas Solo yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Resep: Gulai Kambing Istimewa Khas Solo yang Sempurna

Gulai Kambing Istimewa Khas Solo

Kamu bisa membuat Gulai Kambing Istimewa Khas Solo menggunakan 26 Bahan dan 6 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!

Bahan-Bahan untuk membuat Gulai Kambing Istimewa Khas Solo :

  1. Sediakan Bahan.
  2. Siapkan 1/2 kg Daging kambing (lebih enak bila dicampur tulang).
  3. Kamu Butuh 1/2 Santan dari kelapa.
  4. Siapkan 4 buah Kapulaga (digeprek).
  5. Siapkan 1 batang Serai (digeprek).
  6. Kamu Butuh Daun salam dan daun jeruk.
  7. Sediakan 1 tangkai Daun bawang.
  8. Kamu Butuh 5.butir Cengkeh.
  9. Kamu Butuh 1 ruas jari Kayu manis.
  10. Sediakan secukupnya Gula merah.
  11. Kamu Butuh 1 jempol Asam jawa (diaduk dengan air sedikit, ambil airnya).
  12. Siapkan Garam.
  13. Siapkan Penyedap rasa (bila suka).
  14. Sediakan Bawang goreng sebagai pelengkap.
  15. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
  16. Kamu Butuh 8 siung Bawang merah.
  17. Sediakan 6 siung Bawang putih.
  18. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
  19. Kamu Butuh 1 ruas jari Jahe.
  20. Sediakan 1 ibu jari Kunyit.
  21. Kamu Butuh 1/2 sdt Merica.
  22. Kamu Butuh 1/2 sdt Ketumbar.
  23. Kamu Butuh 1/2 sdt Jinten.
  24. Kamu Butuh 8 bh Kemiri.
  25. Sediakan 1/2 butir Pala.
  26. Sediakan Cabe 3 buah (sesuai selera).

Step by Step Memasak Gulai Kambing Istimewa Khas Solo :

  1. Rebus daging dan tulang hingga empuk (dapat memggunakan presto.atau panci.biasa)..
  2. Tumiskan bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium wangi yang khas..
  3. Masukkan daging yang telah empuk ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga rata dan wangi. Kemudian masukkan air kaldu rebusan kambing. Aduk terus hingga mendidih..
  4. Setelah mendidih, masukkan santan dan terus diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis. Aduk terus hingga matang.
  5. Masukkan asam jawa, gula merah, garam dan penyedap rasa. Terus diaduk hingga matang. Jangan lupa dicicip agar sesuai selera ya.....
  6. Gulai kambing siap dihidangkan.. Bersama nasi, sambal kecap dan rebusan sayur.. Silahkan mencoba....

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak hidangan Gulai Kambing Istimewa Khas Solo yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Gulai Kambing Istimewa Khas Solo yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.

Cara Mudah Membuat Gulai Kambing Istimewa Khas Solo yang Enak
Kumpulan Cara Mudah Membuat Gulai Kambing Istimewa Khas Solo yang Enak yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


Šī¸ Copyright 2020