Gulai daging kambing

Resep: Gulai daging kambing yang Pasti Lezat

Gulai daging kambing - Membuat Gulai daging kambing sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Gulai daging kambing dan Langkah-langkah mudah memasak Gulai daging kambing yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Selain itu, daging gulai kambing juga bisa diberi sedikit remasan air jeruk. Oke, untuk lebih jelasnya silahkan melihat detail cara membuat dan bahan bahan Resep Gulai Kambing yang lezat dan gurih. Namun sebenarnya, jika daging kambing diolah dengan benar dan baik, hidangan tersebut bisa menjadi makanan yang lezat dan istimewa.

Cara Mudah Membuat Gulai daging kambing yang Mantap

Gulai daging kambing

Kamu bisa membuat Gulai daging kambing menggunakan 20 Bahan dan 3 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!

Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Lihat juga resep Gule Kambing, Gulai Kambing simple enak lainnya!

Bahan-Bahan untuk membuat Gulai daging kambing :

  1. Sediakan 1 kg daging kambing.
  2. Sediakan 1 liter air.
  3. Siapkan 400 ml santan instan.
  4. Kamu Butuh Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
  5. Sediakan Bumbu.
  6. Sediakan 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 6 siung bawang merah.
  8. Kamu Butuh 5 buah cabe rawit merah.
  9. Siapkan 3 butir kemiri.
  10. Sediakan 2 Batang serai geprek.
  11. Siapkan 1 cm lengkuas geprek.
  12. Kamu Butuh 2 lembar daun salam.
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan 1 cm jahe, kunyit.
  15. Kamu Butuh 1 sdt ketumbar dan jinten.
  16. Kamu Butuh 1 sdt kayu manis bubuk.
  17. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk dan merica bubuk.
  18. Kamu Butuh Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula merah.
  19. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
  20. Sediakan Note: kalo ada kapulaga boleh pakai untuk memperkuat rasa.

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk.

Langkah-Langkah Memasak Gulai daging kambing :

  1. Potong2 daging kambing kemudian cuci bersih, lalu rebus dengan air secukupnya sampai empuk (saya ngerebus nya sekitar 45 menit sudah empuk,tergantung daging kambing nya, dsni daging kambing nya cepat empuk).. Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, masak sampai harum kemudian tambahkan air, masukan daging kambing nya dan santan, beri garam, gula merah, kaldu dan merica bubuk, aduk2 koreksi rasa.
  3. Masak sambil di aduk2 biar santan tidak pecah, setelah matang angkat dan sajikan.

Masukkan daging kambing beserta dengan tulangnya, aduk hingga tercampur rata. Tuang santan kental beserta dengan air. Rebus gulai selama kurang lebih satu jam atau hingga daging kambing. Memasak gulai daging kambing merupakan salah satu tantang karena daging kambing memiliki bau prengus/apek dan juga daging yang terkadang alot/keras. Resep Gulai Kambing - Gulai menjadi primadona kuliner khas masakan Nusantara karena diolah dengan kombinasi bumbu rempah yang pas.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Gulai daging kambing yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Membuat Gulai daging kambing yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.

Resep: Gulai daging kambing yang Sempurna
Kumpulan Resep: Gulai daging kambing yang Sempurna yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


Šī¸ Copyright 2020