Gule Kambing

Resep: Gule Kambing yang Dijamin Menggiurkan

Gule Kambing - Memasak Gule Kambing sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Gule Kambing dan Langkah-langkah mudah memasak Gule Kambing yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Tutorial Membuat Gule Kambing yang Sempurna

Gule Kambing

Kamu bisa membuat Gule Kambing menggunakan 28 Bahan dan 4 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!

Bahan-Bahan untuk membuat Gule Kambing :

  1. Kamu Butuh 300 gr iga dan tulangan kambing.
  2. Sediakan 200 gr daging kambing.
  3. Siapkan 1 bungkus santan instan 65ml.
  4. Kamu Butuh 1 batang sereh, geprek.
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut.
  6. Kamu Butuh 5 lembar daun salam.
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  8. Kamu Butuh Kayu manis, sebesar jempol ibu jari.
  9. Siapkan 1 buah bunga lawang.
  10. Siapkan 4 buah cengkeh.
  11. Siapkan 2 buah kapulaga, geprek.
  12. Sediakan Merica bubuk.
  13. Kamu Butuh Kaldu sapi bubuk.
  14. Siapkan 15 buah cabe rawit.
  15. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
  16. Siapkan 6 siung bawang merah.
  17. Siapkan 6 siung bawang putih.
  18. Siapkan 5 butir kemiri (sangrai dulu).
  19. Kamu Butuh 1 ruas kunyit (dibakar dulu sebelumnya).
  20. Siapkan 1 ruas jahe.
  21. Kamu Butuh 1 sdt ketumbar halus.
  22. Kamu Butuh 1/2 sdt jinten.
  23. Sediakan Bumbu rebusan kambing.
  24. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  25. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
  26. Kamu Butuh 3 lembar daun jeruk.
  27. Siapkan 2 lembar daun salam.
  28. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek.

Step by Step Memasak Gule Kambing :

  1. Cuci bersih kambing, masukkan ke panci. Masukkan 5 gelas air, sampai semua bagian kambing terendam. Lalu tambahkan bumbu rebusan dan 1 sdt garam kasar. Rebus kurang lebih 15 menit saja, sampai airnya agak susut. Sisakan air rebusan kira2 tinggal 2-3 gelas. Yang mau di presto juga boleh, biar lebih cepet empuk..
  2. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan sereh, lengkuas, kapulaga, kayu manis, cengkeh, daun salam, daun jeruk, dan merica bubuk. Tumis sampai kekuningan dan wangi. Masukkan iga dan daging kambing yang sudah direbus tadi beserta air rebusannya ya..
  3. Setelah mendidih, masukkan santan instan. Tambahkan lagi 2 gelas air minum. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula sesuai selera. Koreksi rasa ya. Oh ya, santan boleh di skip kalo ga mau pake juga gapapa. Karena sebelum dikasih santan juga kuahnya sudah kental. Setelah daging empuk, masukkan cabe rawit bulat. Boleh ditambah kalau suka pedas ya. Masak lagi sekitar 10 menit, lalu matikan api..
  4. Gule sudah matang, siap disajikan dengan bawang goreng dan nasi hangat. Tuh iganya sudah lembut banget dan gampang lepasan dari tulangnya. Selamat mencoba, dan selamat menikmati 😊.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Gule Kambing yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Gule Kambing yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.

Tutorial Membuat Gule Kambing yang Lezat
Kumpulan Tutorial Membuat Gule Kambing yang Lezat yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


Šī¸ Copyright 2020